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量と質と健康とについて

 
TV番組では、未だに食べ放題に夢中の人もあるようです。

しかし、ダイエットをしたいと考えている人はそれ以上に、多いと思います。

多くのの人は沢山の量を食べることより、安全という質に拘って、いるのではないでしょうか。

一時は、我が家でも、中国製のものは成る丈、避けるようにしていました。

しかし、特に原発の事故以来、それが、難しい事となりました。  

大体、中国製のものを避けようとすると、今や、殆ど食べるものが無いのでは、と思うほど国産のものが少ない事に気が付きます。

大地震、津波とそれに追い討ちを掛ける様に起きた原発の問題、元々自給率の低い日本にとって実に恐ろしい事になったと思っています。  

仮に日本の畑で作られているものでも、その肥料はアメリカや外国で作られているものが多いとの事を聴くと、益々不安になります。中国だけが問題では無かったんですね。  

同じ日本人でも挽肉にすれば、豚肉か牛肉かなんて、誰も判りはしない。と言ってた人もありましたからね。 

どうすれば良いのでしょうか。そんなことを考えながら、私は今日も5穀米入りのご飯を食べたり、粉末青汁とカスピ海ヨーグルト、納豆と豆腐そして地元産の野菜とで、ダイエット食に励んでいます。
 

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